Vanaf 1 september is de meteorologische herfst al ingegaan, volgens een ander systeem begint de herfst op 21 september en volgens Ayurveda is de herfst/vroege winter een periode die loopt van 15 september tot 31 december. Laat ik me daarom daar nu maar aan houden! De overgang van de seizoenen is meestal wel te merken, …
Categorie: Activiteiten
De zomer van 2025
In Ayurveda worden de drie energieën, dosha’s, ook verdeeld gedurende een jaar. We hebben per 15 april, ongeveer, afscheid genomen van de Kapha periode, de late winter /vroege voorjaar, en nu zijn we de energie van Pitta ingerold . Die duurt van ongeveer 15 april tot 15 september, en deze periode heet: de zomer. En …
De herfstroutine met voeding en leefstijl tips
Soms in een week 10 graden verschil, ons lichaam moet zich onophoudelijk aanpassen…. De zomer was bijzonder dit jaar en het leek wel of er geen najaar zou komen maar toch. Het is goed om intuïtief te gaan voelen wanneer deze verandering gaat beginnen. Er verandert veel, zowel fysiek als mentaal. Misschien springt de verwarming …
Tarieven najaar 2024
de Agnifabriek biedt je de volgende behandelingen aan: Abhyanga, volledige lichaamsmassage 77,00 Hoofd-voeten-gezichtsmassage 77,00 Abhyanga -Stoomcabine 98,00 Voetenmassage met Kansu bol 45,00 Voedingsconsult 66,00 Voedingsconsult i.c.m. massage 140,00 Kookles voor 4 personen, lezing, koken, eten, incl. hand-out en recepten ( 4 uur) 200,00
Dukkah
Dit recept Dukkah, is een grof kruidenmengsel. Het komt niet specifiek uit de Ayurvedische keuken maar is een all-round kruidenmengsel, heerlijk over allerlei gerechten, vooral in de zomer en het gebruik van kruiden is altijd fijn om je spijsvertering te ondersteunen ! Dukkah60 gram hazelnoten, grof hakken4 eetlepels sesamzaad2 eetlepels korianderzaad,½ – 1 eetlepel komijnzaad½ …
Het Voorjaar van 2024
Afgelopen week heb ik diverse keren een mooi verhaal en uitleg gelezen over de lente equinox. Het is het moment, dit jaar was het op 20 maart om 04.06, waarop de zon loodrecht boven de evenaar staat, de lengte van de dag ongeveer gelijk is aan de lengte van de nacht . Het markeert het …
Een nieuw seizoen; de herfst
Het is eind september 2023 en de hoogste tijd voor een nieuw bericht, want dat is nodig rondom een seizoenswisseling, net zoals het aanpassen van je eet- en leefstijl gewoonten.De overgang naar de herfst gaat zo langzaamaan echt gebeuren maar vroeg wel wat flexibiliteit van ons; héle warme dagen, regen, koele dagen, frisse nachten of …
Linzenstoofpot met o.a. pompoen
Linzenstoofpot met o.a.pompoen (4-6 personen) Een smakelijke en verwarmende schotel! Dit heb je nodig: 1 pompoen oranje1 winterwortel1 pastinaak1 eetlepel ghee2 grote rode uien1 eetlepel paprikapoeder1 theelepel paprikapoeder, gerooktmespuntje chilipoeder1 eetlepel komijn3 teentjes knoflook500 gram linzen bruine of rode of du Puy linzen of een mix, ruim van te voren geweekt, kijk wel goed naar dezelfde kooktijd.1 liter bouillon (groente of kruiden)4 tomatenpeper en zout naar smaak En zo maak je het: Boen de pompoen goed …
Zomervreugde in 2023
Het nieuwe seizoen is allang aangebroken, de zomer van 2023 en dat hoef je niet op te maken uit dit bericht. De temperatuur buiten stijgt, en ook je lichaam zal zich daarop moeten aanpassen. Het ene moment plus 30 en dan kort daarna gemiddeld 16 graden. Ga mee met deze flow, kleed je luchtig of doe …
Het voorjaar van 2023
Veranderingen zijn voortdurend om ons heen. Het ene seizoen rolt zo door in het volgende.Volgens Ayurveda heeft elk seizoen een grote invloed op ons leven, en onze gezondheid. In de oude teksten wordt een aantal waardevolle suggesties gegeven die je kunt toepassen in je dagelijkse leven. Wel is het goed om te weten dat het …